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Lexikon

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Duché d’Uzès

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Produzenten und Weinkritiken zu "Duché d'Uzès AOC"

Appellation für Weiß-, Rosé- und Rotweine im Südwesten der französischen Weinbauregion Rhône. Der Name bezieht sich auf das bis zur Französischen Revolution bestehende Herzogtum (Duché) von Uzès. Der vormalige IGP-Bereich wurde im Jahre 2012 als AOC klassifiziert. Die Weinberge umfassen knapp 300 Hektar Rebfläche auf Böden aus Sandstein, Mergel, Kiesel und Kalkstein. Sie erstrecken sich über 77 Gemeinden im Département Gard. Rotweine und Roséweine werden aus den Hauptsorten Grenache Noir (Garnacha Tinta) und Syrah, sowie Carignan Noir (Mazuelo), Cinsaut und Mourvèdre (Monastrell) verschnitten. Die Weißweine werden in beliebiger Mischung aus den Hauptsorten Grenache Blanc (Garnacha Blanca) und Viognier, sowie Marsanne, Roussanne, Vermentino, Clairette und Ugni Blanc (Trebbiano Toscano) gekeltert.

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Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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