Alte österreichische besonders in Wien gebräuchliche Bezeichnung für einen mehr oder weniger ausgeprägten Alkoholkonsum. Sich „Andudeln“ bedeutet „sich betrinken“ und „angedudelt sein“ heißt „betrunken sein“. Dudeln bedseutet aber auch „Jodeln“ oder „Dudelsack-Pfeifen“. Der Ursprung liegt wahrscheinlich im türkischen „duduk“ (Flöte). Die Verbindung „Musik“ zu „Alkohol-Genuss“ ist leicht hergestellt, denn das eine führt in Weinlokalen zum anderen. Die Bezeichnung „Dullijöh“ ist eine lautmalerische Abwandlung von Dudeln - wenn entsprechend viel „gedudelt“ wird, bekommt man einen „Dullijöh“. Siehe auch eine Auflistung der zahlreichen verschiedenen Bezeichnungen unter Rausch.
Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena