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Lexikon

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Eaton

Die rote Rebsorte stammt aus den USA. Synonyme sind Eaton’s Seedling, King und Wallis Giant. Es handelt sich um ein Mutation der Sorte Concord. Es sind Gene von Vitis labrusca und Vitis vinifera enthalten. Die Hybride wurde im Jahre 1868 in den USA durch Calvin Eaton selektiert. Die Rebe wird als Keltertraube verwendet und erbringt Rotweine mit einem leichten Foxton. Im Jahre 2016 wurden keine Bestände ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

Eaton - Weintrauben und Blatt

Bilder: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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