Eilfingerberg

Einzellage in der Gemeinde Maulbronn (Bereich Remstal-Stuttgart) im deutschen Anbaugebiet . der UNESCO gehörenden Klosters Maulbronn angelegt. Über den Ursprung des ungewöhnlichen Namens gibt es eine schöne Geschichte. Da die Mönche auf Grund der strengen Ordensregeln während der Fastenzeit keinen Wein trinken durften, tauchten sie ihre Finger in den Wein und schleckten diese ab. Damit war der Regel Genüge getan, denn der Wein wurde ja nicht getrunken. So mancher Ordensbruder wünschte sich elf (althochdeutsch „eilf“) Finger, um mehr Wein schlecken zu können. Daraus ergab sich der Name „Eilf-Finger-Berg“. Die hauptsächlich nach Süden, sowie in den Randlagen nach Westen und Südsüdosten ausgerichteten Weinberge mit 15 bis 50% Hangneigung umfassen 15 Hektar Rebfläche auf stark verwittertem Schilfsandstein mit Keuper im Untergrund. Hier werden Riesling, Traminer, Weißburgunder, Silvaner und Lemberger kultiviert. Seit 1872 ist das „Klosterstück“, der Kernbereich der Lage, im Alleinbesitz des Hauses Württemberg. Heute ist dies das Weingut .

Stimmen unserer Mitglieder

wein.plus ist ein handlicher, effizienter Wegweiser, um einen raschen Überblick in der bunten Welt der Weine, Winzer und Rebsorten zu erlangen. Im Weinlexikon, dem weltweit umfangreichsten dieser Art, findet man rund 26.000 Stichwörter zum Thema Rebsorten, Weingüter, Weinanbaugebiete sowie vieles mehr.
Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Herzlich Willkommen!

Eilfingerberg

Stimmen unserer Mitglieder

Das größte Weinlexikon der Welt

Veranstaltungen in Ihrer Nähe