Eimer

bucket (GB)

Bezeichnung (auch Amper, Bütte, Eimber, Einber, Kübel, Kufe) für einen zumeist oben offenen Behälter für Flüssigkeiten oder Schüttgut in zylindrischer oder schwach konischer Form, der früher aus Holz oder Leder, heute aus Metall oder Kunststoff gefertigt wird. Zum Tragen ist er zumeist mit einem beweglichen Henkel versehen. Etymologisch ist der Begriff Eimer vermutlich auf das lateinische Amphora zurückzuführen. Es handelt sich auch um ein uraltes Hohlmaß für Wein und andere Flüssigkeiten, das schon in der Bibel erwähnt wird. Die Größen werden unterschiedlich angegeben. Ab dem 19. Jahrhundert war das Füllvolumen zumeist etwa 12 bis 15 Liter, was von einer Person relativ leicht zu transportieren ist. Ein Schankeimer konnte von zwei Personen an einer Stange getragen werden und fasste etwa 60 Liter. Ein in der Bronze- und frühen Eisenzeit im etruskisch-italischen Gebiet sowie in der Hallstattkultur verwendeter metallenen Gefäßtyp mit der Bezeichnung Situla (lat. für Eimer) hatte etwa dieses Volumen. Siehe dazu auch unter den Stichwörtern Antike Weine, Trinkkultur und Weingefäße.

Eimer - Holzeimer 3.700 v. Chr., Metalleimer 19. Jhdt, Ledereimer, Holzeimer

Holzeimer Steinzeit: Von A. Praefcke, Gemeinfrei, Link
Metalleimer: Gemeinfrei, Link
Ledereimer: Von Joe Mabel, CC BY-SA 3.0, Link
Holzeimer: Von Dario Carollo auf Pixabay

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Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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