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Lexikon

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El Karim

Synonym für die Rebsorte Airén; siehe dort.

Die weiße Rebsorte stammt aus Spanien. Synonyme sind Aidén, Blanc du Zerhoun, Blancón, Burra Blanca, Colgadera, El Biod, El Biodh, El Karim, Forcallada, Forcallat, Forcallat Blanca, Forcallat Blanco, Forcellat Bianca, Laeren de Rey, Manchega, Mantuo Laeren, Valdepeñera Blanca, Valdepeñas und Zerhouni. Der genaue Ursprung ist der Bereich Cuenca in der Region Kastilien-La Mancha, wo sie unter dem Namen Manchega bekannt ist. Sie darf auf Grund scheinbar darauf hinweisender Synonymes oder morphologischer Ähnlichkeiten nicht mit den Sorten Forcallat Blanca oder Lairén verwechselt werden. Das durch 1999 in Italien erfolgte Analysen...

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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