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Lexikon

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Emir

Die weiße Rebsorte stammt aus der Türkei. Synonyme sind Aküzüm und Weiße Emir. Nach einer Hypothese soll sie schon zur Zeit des Hethiterreiches (2. Jahrtausend v. Chr.) und später im Römischen Reich geschätzt worden sein. Die Abstammung (Elternschjaft) ist unbekannt. Die spät reifende, ertragreiche Rebe ist sehr anfällig für Botrytis. Sie erbringt aromatische, säurebetonte Weißweine mit Zitronenaroma. Die Sorte eignet sich auch gut für die Schaumweinproduktion. Sie wird auch als Tafeltraube genutzt. Die Sorte wird vor allem in Zentralanatolien in den Provinzen Nevsehir und Nigde angebaut. Dort wird sie im Markenwein Cankaya verwendet. Im Jahre 2016 wurden 89 Hektar Rebfläche ausgewiesen (Kym Anderson).

Narince - Weintraube und Blatt

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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