Eine der als Grand Cru klassifizierten Lagen im Elsass (Bas-Rhin) innerhalb der Appellation Alsace Grand Cru. Er wurde bereits im Jahre 884 erwähnt und war damals in Besitz mehrerer Ordens-Kongregationen. Die steilen und sonnenreichen Weinberge umfassen 19 Hektar Rebfläche auf Kalkmergelboden in den zwei Gemeinden Dahlenheim und Scharrachbergheim. Sie sind hauptsächlich mit Gewürztraminer und Riesling, aber auch mit Pinot Gris und Muscat Blanc bestockt. Ein bekannter Produzent ist Jean-Pierre Bechthold.
Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden