Erice

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Produzenten und Weinkritiken zu "Erice DOC"

DOC-Bereich für Rotweine und Weißweine in der italienischen Region bzw. Insel . Die Hochklassifizierung von vormals IGT auf DOC erfolgte im Jahre 2011. Die Zone umfasst in komplettem Umfang die Gemeinde Buseto Palizzolo, sowie Teilbereiche von Castellammare del Golfo, Custonaci, Erice, Paceco, Trapani und Valderice in der Provinz Trapani.

Die reinsortigen Weine müssen zumindest 85% der jeweiligen Sorte enthalten, maximal 15% können andere zugelassene sein. Die acht Weißweine sind Ansonica (), Catarratto (), , Greganico (), , Moscato di Alessandria oder Zibibbo (), und Sauvignon (). Die sechs Rotweine sind , Calabrese (), , , Pignatello () und .

Der Bianco wird aus den Catarratto Bianco Comune und Catarratto Bianco Lucido (zum. 60%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 40%) gekeltert. Der Rosso (auch als ) wird aus Calabrese (zum. 60%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 40%) erzeugt.

Dier Weintypen Passito (Moscato di Alessandria), Vendemmia tardiva Sauvignon und Vendemmia tardiva Zibibbo () müssen zumindest 95% der jeweiligen Sorte enthalten. Der Spumante Brut wird aus Chardonnay (zum. 70%), der Spumante Dolce aus Zibibbo (zum. 95%) produziert.

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Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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