Die Genossenschaftskellerei in Kaltern im der Region Südtirol (Alto Adige) in der italienischen Region Trentino-Südtirol ist durch Zusammenschluss der „Ersten Kellereigenossenschaft Kaltern“ (gegründet 1900) und der „Neuen Kellereigenossenschaft Kaltern“ (gegründet 1925) im Jahre 1991 entstanden. Im Jahre 2016 wurde sie in die Genossenschaftskellerei Cantina Kaltern (Kellerei Kaltern) integriert.
Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena