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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.386 ausführlichen Einträgen.

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Erste Wahl

Früher in Österreich gebräuchliche Bezeichnung für Qualitätsweine. Sie wurde für Jahrgangsweine mit ausgeprägten Eigenschaften bezüglich sortentypischer Eigenart und Herkunft verwendet. Außerdem mussten am Etikett Informationen über die Auswahlkriterien enthalten sein. In der aktuellen Bezeichnungsverordnung wird sie aber nicht mehr erwähnt. Sinngemäß entspricht Erste Wahl der in dieser Verordnung angeführten Bezeichnung Auswahl mit gleichen Bedingungen.

Stimmen unserer Mitglieder

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Das größte Weinlexikon der Welt

26.386 Stichwörter · 46.992 Synonyme · 5.323 Übersetzungen · 31.720 Aussprachen · 203.005 Querverweise

gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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