Bezeichnung (grch. etḗsios = jährlich) für die von April bis Oktober in der Ägäis und in dem östlichen Mittelmeer sehr gleichmäßig, mitunter auch heftig wehenden Nordwestwinde. Sie verdanken ihre Entstehung dem über Vorderasien ausgebildeten Tiefdruckgebiet. Dazu gehört auch der Meltemi; siehe dazu unter Wind.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien