Die rote Rebsorte stammt aus Frankreich. Synonyme sind Beccu de l’Aduï, Betu, Etraire de la Dot, Etraire de la Dû, Etraire de la Due, Etraire de la Duï, Etraire de la Duy, Gros Persan und Grosse Etraire. Gemäß DNA-Analysen besteht zwischen Etraire de l’Aduï und Persan eine Eltern-Nachkommen-Beziehung. BVermutlich handelt es sich um einen offen abgeblühten Persan-Sämling. Die mittel reifende Rebe ist empfindlich gegen winterlichen Frost. Sie erbringt dunkelfarbige, tanninreiche Rotweine mit würzigem Aroma. Die Sorte ist im Vin de Savoie zugelassen. Vor der Reblaus-Katastrophe war sie im Département Isère zwischen Rhône und Savoyen weit verbreitet. Im Jahre 2016 wurden aber nur mehr fünf Hektar Rebfläche ausgewiesen (Kym Anderson).
Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012
Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena