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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.381 ausführlichen Einträgen.

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Exalta

Die weiße Rebsorte ist eine Neuzüchtung zwischen Muscat d’Hamburg x Perlette. Die Kreuzung erfolgte durch den Züchter Marcel Pierre Durquety am Institut National de la Recherche Agronomique Station de Recherches de Viticulture in Bordeaux (Frankreich). Die Trauben weisen einen Muskatton auf. Die Sorte wird vor allem als Tafeltraube verwendet. Sie wird in kleinen Beständen in Südwest-Frankreich angebaut. Im Jahre 2016 wurden drei Hektar Rebfläche ausgewiesen (Kym Anderson).

Exalta - Weintraube und Blatt

Bilder: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

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Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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