wein.plus
ACHTUNG
Sie nutzen einen veralteten Browser und einige Bereiche arbeiten nicht wie erwartet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser.

Anmelden Mitglied werden

Lexikon
Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.367 ausführlichen Einträgen.

Falanghina

Die weiße Rebsorte stammt vermutlich aus Italien. Lange Zeit wurde unter der Bezeichnung Falanghina (auch Falanghina Bianca) nur eine einzige weiße Rebsorte aus Italien verstanden und in den offiziellen Statistiken zumindest bis zum Jahre 2000 als eine einzige Sorte ausgewiesen. Der Name leitet sich von der antiken Erziehungsform „Phalange“ (an den Pfahl gebunden) ab. Nach einer natürlich nicht mehr nachzuweisenden und zweifelhaften Vermutung soll sie ein Nachkomme der antiken Sorte Aminea sein, die für die weiße Variante des berühmten Falerner im antiken Rom verwendet wurde. Ebenso ungesichert ist, dass sie angeblich bereits im 7. Jahrhundert aus Griechenland eingeführt wurde. Auf jeden Fall handelt es sich um eine der ältesten Sorten in Kampanien. Im 17. Jahrhundert wurde sie in einem Gedicht von Giulio C. Cortese (1570-1640) erwähnt.

Falanghina - Weintraube und Blatt

Gemäß im Jahre 2005 erfolgten DNA-Analysen weisen sie (zum Teil) morphologische Ähnlichkeiten auf, unterscheiden sich aber genetisch. Beide Sorten sind mittelspät reifend. Sie erbringen duftige, säurebetonte Weißweine mit Steinobst- und Aprikosen-Aromen. Sie werden hauptsächlich in der Region Kampanien, sowie auch in den Regionen Abruzzen, Apulien, Molise und Sardinien angebaut. In den DOC-Bestimmungen wird nicht immer unterschieden, deshalb können es auch Mischungen sein. Unter anderen ist eine Sorte Falanghina in den DOC-Weinen von Capri, Campi Flegrei, Costa d’Amalfi, Falanghina del Sannio, Falerno del Massico, Galluccio, Penisola Sorrentina, SannioSan Severo und Vesuvio zugelassen. 

Falanghina Beneventana

Synonym ist Falanghina. Es besteht eine enge Verwandtschaft zur Biancolella. Sie wurde in den 1970er-Jahren in der Provinz Benevento wiederentdeckt. Zu Ehren der Rebe findet hier alljährlich Ende September in der Gemeinde Sant’Agata dei Goti ein regionales Weinfest statt. Im Jahre 2016 wurden 323 Hektar Rebfläche ausgewiesen (Kym Anderson). 

Falanghina Flegrea

Synonyme sind Biancazita, Biancozita, Biancuzita, Falanchina, Falanchina Bianca, Falanghina, Falanghina Campi Flegrei, Falanghina Pigna Piccola, Falanghina Verace, Falenghina, Falernina, Falerno Veronese, Fallanchina, Fallanghina, Folanghina, Montecalvo, Montelleseund Uva Falerna.  Sie ist nach den Phlegräischen Feldern (Campi Flegrei = brennende Felder) 20 Kilometer westlich des Vesuvs benannt. In diesem waren in den letzten 40.000 Jahren zahlreiche Vulkane aktiv; der letzte Vesuv-Ausbruch zerstörte im Jahre 79 die Stadt Pompeji. Es besteht eine enge Verwandtschaft zu den Sorten Suppezza und Ripolo. Der nach der Reblauskatastrophe stark reduzierte Bestand wurde in den 1970er-Jahren wiederbelebt. Im Jahre 2016 wurden 3.634 Hektar Rebfläche ausgewiesen. Das ergibt im weltweiten Rebsortenranking den Rang 136 (Kym Anderson). 

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012
Bilder: M.I.P.A.A.F - National Vine Certification Service

Stimmen unserer Mitglieder

Egon Mark

Das Lexikon von wein.plus ist für mich die umfangreichste und beste Informationsquelle über Wein, die es derzeit gibt.

Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

Das größte Weinlexikon der Welt

26.367 Stichwörter · 46.924 Synonyme · 5.323 Übersetzungen · 31.701 Aussprachen · 201.867 Querverweise
gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

Veranstaltungen in Ihrer Nähe