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Faros

Markenname für einen trockenen Rotwein, der auf der kroatischen Insel Hvar von der Großkellerei Dalmacijavina in Starigrad vermarktet wird. Die Griechen brachten bereits 600 v. Chr. den Weinbau auf die damals als Dimos benannte Insel und gründeten Polis Pharos - das heutige Starigrad - wovon sich der Name ableitet. Das Anbaugebiet ist flach und sandig. Der Rotwein wird sortenrein aus der autochthonen Plavac Mali gekeltert. Die Kellerei Vinarija Plancic produziert einen ähnlichen Wein namens „Pharion“. Siehe auch unter den Weinen Dingac und Postup, die aus derselben Sorte gewonnen werden.

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