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Das „Ökologische Weingut Feitig-Richter“ liegt in der Gemeinde Siebeldingen (Bereich Südliche Weinstraße) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. In der Familie wird bereits seit mehreren Generationen Weinbau betrieben. Der Betrieb wird von Ekkehard Richter geführt. Die Weinberge umfassen 6,5 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Im Sonnenschein (Siebeldingen) und Münzberg (Godramstein). Sie sind mit den Weißweinsorten Riesling, Chardonnay, Weißburgunder, Grauburgunder, Johanniter, Morio-Muskat und Müller-Thurgau, sowie mit den Rotweinsorten Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Dunkelfelder, Portugieser, Regent und St. Laurent bestockt. Bereits im Jahre 1989 wurde der Betrieb Mitglied im Bioverband Bioland. Seitdem erfolgt die Bewirtschaftung nach den Richtlinien eines Biologischen (Ökologischen) Weinbaus.

Den Reben werden möglichst optimale Wachstumsbedingungen durch umweltschonende Maßnahmen geschaffen. Die Bodenfruchtbarkeit wird durch Einsaaten von Klee und anderen Leguminosen gefördert und mit organischer Düngung ergänzt. Auf den Einsatz von Pestiziden wird gänzlich verzichtet. Nach selektiver Handlese wird das Traubenmaterial je nach Weintyp unterschiedlich auf schonende Weise weiterverarbeitet. Die Weine werden möglichst ohne große Eingriffe sorten- und terroirtypisch ausgebaut. Die Rotweine reifen im großen Holzfass, die Weißweine im Stahltank. Die flaschenvergorene Sekte lagern zumindest neun Monate auf der Hefe. Es werden auch Traubensäfte produziert, die ohne Erhitzung abgefüllt werden. Das Weingut ist Mitglied von Bioland und Generation Riesling.

Stimmen unserer Mitglieder

Dr. Christa Hanten

Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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