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Feuerberg

Einzellagen-Bezeichnung in Deutschland. Neben den angeführten gibt es solche auch noch in den Gemeinden Duchroth (Nahe), sowie Ediger und Ernst (Mosel). Im Anbaugebiet Pfalz gibt es eine Großlage namens Feuerberg.

Burkheim - Baden (Kaiserstuhl)

Der Name leitet sich vom vulkanischen Boden ab. Die im Hang von Südwesten bis Süden, sowie im flachen Bereich nach Westen ausgerichteten Weinberge in 200 bis 240 Meter Seehöhe mit 0 bis 45% Hangneigung umfassen 83 Hektar Rebfläche. Die im oberen Drittel gelegenen Parzellen mit Südwesthang sind vor kalten Nordwinden geschützt. Auf Grund der Größe ist die Lage inhomogen; als Filetstücke gelten die beiden Parzellen Haslen mit acht Hektar und Kesselberg mit sieben Hektar Rebfläche. Die namensgebenden dunklen und wärmespeichernden Vulkanverwitterungs-Böden haben im Hangbereich eine Lössauflage. Hier werden vor allem die Sorten Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris) und Spätburgunder (Pinot Noir) kultiviert. Anteile an der Lage haben zum Beispiel Mitglieder der WG Burkheimer Winzer am Kaiserstuhl, sowie die Weingüter Bercher und Bercher-Schmidt.

Feuerberg - Burkheim - Karte

Flomborn - Rheinhessen (Wonnegau)

Die nach Südosten ausgerichteten Weinberge mit 15 bis 35% Hangneigung umfassen 155 Hektar Rebfläche. Die Böden bestehen aus Löss, skelettreichem Kalkstein und sandigem bis steinigen Lehm. Hier werden die Sorten Riesling, Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris), Silvaner und Dornfelder kultiviert. Anteile an der Lage haben zum Beispiel die Weingüter Bernhard-Räder, Michel-Pfannebecker und Stauffer.

Stimmen unserer Mitglieder

Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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