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Lexikon

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Feuerfunken

DOC-Wein ; siehe dort.

DOC-Bereich (auch Buttafuoco) für Rotwein in der italienischen Region . Der Namensteil „Buttafuoco“ bedeutet „Feuerfunken“. Der vorher im DOC-Bereich enthaltene Wein wurde 2010 als eigenständiger Bereich klassifiziert....

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Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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