Registrieren Anmelden

Das größte Weinlexikon der Welt

22.578 Stichwörter • 48.717 Synonyme • 5.294 Übersetzungen • 7.917 Aussprachen • 148.001 Querverweise

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Feuerzangenbowle

Die wahrscheinlich berühmteste Bowle der Welt (schon vor dem 1944 produzierten Film mit Heinz Rühmann). Für die Herstellung benönigt man: 2 Flaschen Rotwein, 1 Flasche hochprozentigen Rum, 4 Gewürznelken, den Saft von 2 Orangen, Orangenschalen und einen Zuckerhut mit etwa 300 Gramm. Orangensaft und Rotwein werden in einem Kessel erhitzt und dann die Gewürznelken und Orangenschalen dazugegeben. Der Zuckerhut wird auf einer Feuerzange quer über den Kessel gehängt, mit dem Rum übergossen und angezündet. Der Rum muss immer wieder nachgegossen werden, bis der Zuckerhut komplett geschmolzen ist. Das Getränk wird in vorgewärmten Punschgläsern serviert. Siehe auch unter Weinmischgetränke und weinhaltige Getränke.

Weltweit größte Weinwissens-Datenbank, gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer.

Über das Glossar

Kalender Veranstaltungen in deiner Nähe

Hinweis:

×
Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.