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Lexikon

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Produzenten und Weinkritiken zu "Fixin AOC"
Die Gemeinde-Appellation liegt im Teil Côte de Nuits an der Côte d’Or und umfasst Bereiche in den Gemeinden Fixin und Brochon. Fixin war einst die Sommer-Residenz der Herzöge von Burgund. Die Einzellagen Arvelets, Chapitre, Hervelets, Napoléon (früher Cheusots), Meix-Bas, Perrière (diese Monopol-Lage in Besitz von Philippe Joliet gilt als beste) und Queue de Hareng sind als Premier Cru eingestuft. Es werden fast ausschließlich Rotweine aus Pinot Noir mit Anteilen von Pinot Gris und Pinot Liébault produziert.
Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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