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Lexikon

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Flaschenschlips

Bezeichnung für die bei Flaschen verwendete Banderole; siehe dort.

Bezeichnung französisch für „kleines Banner“) für ein amtliches Verschlusszeichen in Form eines Siegels oder einer Plombe. Auch die Flaschen alkoholischer Getränke werden mit einer Banderole versehen. Sie werden in den einzelnen Ländern in verschiedener Art und Weise in Form eines am Flaschenhals angebrachten und über den Verschluss geführten Papierstreifens verwendet. In...

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Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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