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Das größte Weinlexikon der Welt

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fleischig

Positive Beschreibung für den Geschmack eines Weines im Rahmen einer Weinansprache. So ein Wein besitzt einen hohen Anteil an Gesamtextrakt und oft auch höheren Alkoholgehalt. Er zeichnet sich durch ausgeprägte Viskosität aus, was sich durch entsprechende Kirchenfenster (im sogenannten „Spitzbogenstil“) im Glas äußert. Der Wein verleitet förmlich zum „Beißen“ und „Kauen“. Verwandte Begriffe sind fett, körperreich, schmelzig und ölig.

Weltweit größte Weinwissens-Datenbank, gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer.

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