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Lexikon

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Florental

Die rote Rebsorte ist eine interspezifische Neuzüchtung zwischen Seibel 8365 (Seibel 5410 x Seibel 4643) x Gamay. Synonyme bzw. Zucht-Nr sind 7705 Bourdin und Bourdin 7705. Es sind Gene von Vitis aestivalis, Vitis labrusca, Vitis rupestris und Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der Hybride erfolgte um 1925 durch Joanny und Rémy Bourdin in Frankreich. Die früh reifende Rebe ist für Gebiete mit kühlem Klima geeignet, aber anfällig für Botrytis. Sie erbringt farbkräftige, alkoholreiche Rotweine. Auf Grund der Reblausresistenz wird sie auch als Unterlage verwendet. Die Sorte wird im Burgund und an der Loire angebaut. Im Jahre 2016 wurden 11 Hektar Rebfläche ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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