In Frankreich häufig verwendetes Synonym für mehrere Rebsorten, das wörtlich übersetzt „verrückte Schwarze“ bedeutet. Es wird verwendet für Canari Noir (Folle Noir de la Vienne), Fuella Nera (auch Folle Noire de Nice), Jurançon Noir (auch Folle Rouge), Négret Castrais, Négrette und Valdiguié; siehe jeweils dort.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg