DOC-Bereich für Rotwein in der italienischen Region Piemont. Die Zone umfasst 75 Hektar Rebfläche in den Gemeinden Andezeno, Arignano, Baldissero Torinese, Chieri, Marentino, Mombello di Torino, Montaldo Torinese, Moriondo Torinese, Pavarolo, Pecetto Torinese, Pino Torinese, Riva presso Chieri und Torino in der Provinz Torino. Wenn die Trauben aus klassifizierten Weinbergen stammen, kann Vigna gefolgt vom Lagennamen angegeben werden. Das gilt z. B. für den knapp ein Hektar großen „Königlichen Weinberg“ namens Villa della Regina (DOC Freisa di Chieri Vigna Villa della Regina) im Herzen der Stadt Turin. Der Rotwein muss zumindest 90% Freisa (hier auch als Freisa di Chieri bezeichnet) enthalten, bis maximal 15% können es andere zugelassene Sorten sein. Es gibt auch einen alkoholstärkeren Superiore, sowie einen Frizzante und Spumante.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg