Friedrich Christian

Der „Wein- und Obstbau-Betrieb Friedrich vulgo Stöckl-Baumhackel“ in der Gemeinde Langegg-St. Stefan liegt im österreichischen Weinbaugebiet Weststeiermark. Er befindet sich bereits seit dem Jahre 1748 in Familienbesitz. Der traditionsreiche Betrieb liegt in 580 Meter Seehöhe und wird von Christian und seiner Frau Isabella Friedrich geführt. Der Besitzer besuchte die Weinbaufachschule Silberberg und absolvierte anschließend die Ausbildung zum Weinbau- und Kellermeister. Die Weinberge umfassen drei Hektar Rebfläche in den Rieden Langegg, Kirchberg und Pirkhofberg. Sie sind zu 100% mit der Sorte Blauer Wildbacher bestockt. Man hat sich der Pflege des Schilcher gewidmet, weshalb der Betrieb auch als „Schilcherweingut Friedrich“ oder „Der Schilcher-Spezialist“ bezeichnet wird. Das Flaggschiff des Hauses ist „Schilcher Edition“, weitere Marken sind „JJ“ (jeweiliger Jahrgang), „Klassik“, „Liebelei“ sowie ein Gleichgepresster (Rosé). Es werden auch Schilchersekte, Edelbrände und Weingelee produziert. Das Weingut ist Mitglied des Schilcher-Schutzvereines Weißes Pferd.

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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