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DOC-Bereich (auch Isonzo del Friuli) für eine große Palette von Rotweinen, Roséweinen und Weißweinen in der italienischen Region Friaul-Julisch-Venetien. Die vom namensgebenden Fluss Isonzo durchquerte Zone erstreckt sich bis zur slowenischen Grenze. Sie umfasst komplett die Gemeinden Gradisca d’Isonzo, Mariano del Friuli, Medea, Moraro, Romans d’Isonzo, San Pier d’Isonzo, Turriaco, Villesse e parte di Capriva del Friuli, Cormons, Farra d’Isonzo, Fogliano di Redipuglia, Gorizia, Monfalcone, Mossa, Ronchi dei Legionari, Sagrado, San Canzian d’Isonzo, San Lorenzo Isontino, Savogna d’Isonzo und Staranzano in der Provinz Gorizia (Görz).

Die reinsortigen Weine werden zu 100% aus der jeweiligen Sorte gekeltert. Die Weißweine sind Chardonnay, Friulano (Tai = Sauvignonasse), Malvasia Istriana (Malvazija Istarska), Moscato Giallo (Muscat Blanc), Pinot Bianco (Pinot Blanc), Pinot Grigio (Pinot Gris), Riesling Renano (Riesling), Riesling Italico (Welschriesling), Sauvignon (Sauvignon Blanc), Traminer Aromatico (Gewürztraminer) und Verduzzo Friulano. Die Rotweine sind Cabernet (Cabernet Franc und/oder Cabernet Sauvignon), Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Franconia (Blaufränkisch), Merlot, Moscato Rosa, Pignolo, Pinot Nero (Pinot Noir), Refosco dal Peduncolo Rosso und Schioppettino.

Der Bianco wird aus zugelassenen weißen Sorten außer Moscato Giallo erzeugt. Rosso und Rosato werden aus zugelassenen roten Sorten außer Moscato Rosa gekeltert. Einen Vedemmia tardiva (Spätlese) gibt es von Chardonnay, Friulano, Malvasia Istriana, Pinot Bianco, Sauvignon und Verduzzo Friulano. Einen Spumante gibt es von Chardonnay, Moscato Giallo, Moscato Rosa, Pinot Bianco, Rosso und Verduzzo Friulano. Einen Frizzante gibt es von Bianco, Rosso und Rosato.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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