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Das Weingut (Vulgoname „Koasasteffl“) liegt in der Gemeinde Deutsch-Haseldorf, Großgemeinde Klöch im österreichischen Weinbaugebiet Vulkanland Steiermark. Es wird seit dem Jahre 1970 von Fritz Frühwirth sen. geführt. Sein Sohn Fritz jun. absolvierte die Höhere Bundeslehr- und Versuchsanstalt und praktizierte speziell wegen des Traminer-Ausbaus im französischen Elsass. Er ist für die Kellerwirtschaft verantwortlich. Angeschlossen ist eine Buschenschank. Die Weinberge umfassen 11 Hektar Rebfläche in den Rieden Hochwarth, Klinzel, Kratzer, Rosenberg, Sunnleitn und Zepfer. Sie sind zu 80% mit den Weißweinsorten Sauvignon Blanc, Scheurebe, Welschriesling, Weißburgunder, Gewürztraminer, Morillon und Rivaner, sowie zu 20% mit den Rotweinsorten Zweigelt, Shiraz und Blaufränkisch bestockt. Bei Neuanpflanzungen wird auf hohe Stockdichte mit 4.000 bis 5.000 Rebstöcken je Hektar gesetzt. Durch den resultierenden Rebstockstress treiben die Wurzeln tiefer in den Untergrund und das Ergebnis ist geringerer Ertrag mit kleinen, dickschaligen Beeren.

Die Weißweine werden überwiegend klassisch-steirisch, Morillon und Gewürztraminer und die Rotweine in Barrique ausgebaut. Die Bezeichnung „Koasasteffl“ tragen Weine mit kräftiger und fülliger Struktur, deren Trauben einer strengen Auslese unterzogen werden, teilweise auch in Barriques vergären und reifen. Zu den Premiumweinen zählen die Rotwein-Cuvée „Roter Koasasteffl“ (Zweigelt, Shiraz, Blaufränkisch), die Weißwein-Cuvée „Querschnitt“ (Weißburgunder, Sauvignon Blanc), sowie die Weißweine Traminer Hochwarth, Sauvignon Blanc Sunleitn und Chardonnay Rosenberg und die Spezialität Klöcher Traminer. Das Weingut ist Mitglied in der Vereinigung Klöcher Traminer.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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