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Fürst Rudolf

Das Weingut in der Gemeinde Bürgstadt liegt im deutschen Anbaugebiet Franken. Weinbau wird von der Familie Fürst bereits seit dem Jahre 1638 betrieben. Im Jahre 1979 wurde von Paul und Monika Fürst ein neues Gutsgebäude inmitten der Weinberge des Bürgstadter Centgrafenberg errichtet. Die Weinberge umfassen 17 Hektar in den Einzellagen Centgrafenberg und Hundsrück (Bürgstadt) mit Spätburgunder und Riesling, sowie Bischofsberg (Großheubach), Karthäuser (Volkach) und Schlossberg (Klingenberg) auf. Es werden die Rotweinsorten Spätburgunder, Frühburgunder und Domina, sowie die Weißweinsorten Riesling, Weißburgunder, Silvaner, Rieslaner u. Gewürztraminer kultiviert.

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