In China und auf Taiwan gebräuchlicher Trinkspruch, der „trockenes (geleertes) Glas“ bedeutet (die japanische Version ist Kampai). Darunter versteht man aber auch die Gepflogenheit des Ex-Trinkens mit einem Zug, was in China (noch immer) auch beim Weingenuss praktiziert wird. Siehe weitere Länder unter Trinksprüche sowie auch unter Rausch und Weingenuss.
Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)