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Lexikon

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Ganzin Victor

Der französische Züchter Victor Ganzin kreierte im letzten Drittel des 19. Jahrhunderts eine Reihe von Unterlagsreben. Einige davon waren Kreuzungen zwischen Aramon x Rupestris Ganzin (amerikanische Wildrebe der Spezies Vitis rupestris). Zweifelhafte Berühmtheit erlangte die im Jahre 1879 entstandene Aramon Rupestris Ganzin Nr. 1 (auch Ganzin 1, AxR 1, ARG 1). Auf Grund ungenügender Reblaus-Resistenz führte diese Unterlage in den 1980er-Jahren in Kalifornien zu großen Problemen (siehe dazu unter AxR 1). Durch eine Kreuzung zwischen Aramon Rupestris - Ganzin Nr. 4 x Alicante Henri Bouschet ist die Sorte Alicante Ganzin entstanden. Siehe auch unter Literatur und Weinbaupersönlichkeiten.

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Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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