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Lexikon

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Garofanata

Die weiße Rebsorte stammt aus Italien. Die fast ausgestorbene Sorte wurde in einem alten Weinberg in der Gemeinde Corinaldo (Marken, Provinz Ancona) entdeckt und revitalisiert. Vom Züchter Bruno Bruni wurde sie 1962 als Muscat Blanc-Varietät betrachtet und Garofalata genannt. Gemäß im Jahre 2021 erfolgten DNA-Analysen handelt es sich um eine vermutlich natürliche Kreuzung zwischen Famoso Marchigiano x unbekannter Vatersorte. Dies basiert allerdings auf nur 12 DNA-Markern (siehe dazu unter Molekulargenetik). Die spät reifende Rebe ist allgemein widerstandsfähig. Sie wird in kleinen Mengen in der Region Marken angebaut. Im Jahre 2016 wurde allerdings kein Bestand ausgewiesen (Kym Anderson).

Garofanata - Traube und Blatt

Bilder: M.I.P.A.A.F - National Vine Certification Service

Stimmen unserer Mitglieder

Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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