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Gerippe

Weinbeschreibung (auch Skelett oder Gerüst) bezüglich Gesamtbild; siehe unter Struktur.

Bezeichnung (auch Architektur, Gerippe, Skelett, Gerüst) für das Gesamtbild eines Weines bezüglich Geschmack und Geruch im Rahmen einer Weinansprache. Die Struktur ergeben in Summe die vielfältigen Bestandteile im...

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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