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Gfanger

Riede bzw. Lage in der Gemeinde Horitschon im österreichischen DAC-Bereich Mittelburgenland. Bis zum Jahre 1920 war hier noch Wald. Früher war sie geteilt in einen oberen Bereich „Gfangerwald“ und einen unteren Bereich „Gfangeracker“. Durch die Größe gibt es qualitative Unterschiede. Die Böden bestehen aus einer 40 Zentimeter tiefen leichten Lehmschicht, besonders im oberen Bereich sind die unteren Schichten kalkhaltig. Sie besitzen ein hohes Wasserspeicherungs-Vermögen. Hier werden vor allem die Rotweinsorten Blaufränkisch und Zweigelt, sowie auch etwas Merlot kultiviert. Anteile an der Riede haben zum Beispiel die Weingüter Iby Anton, Iby-Lehrner, Kerschbaum Maria, Kerschbaum Paul, Lehrner Paul, Moritz Alfred und Wellanschitz, sowie Mitglieder der WG Vereinte Winzer Blaufränkischland.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

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Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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