Golan Heights Winery

Das Weingut liegt in der Kleinstadt Katzrin in den von seit dem Jahre 1967 besetzten Golanhöhen (Syrien). Es wurde im Jahre 1983 gegründet und gehört der „Galilee and Golan Heights Vineyards, Inc“. Dabei handelt es sich um eine Partnerschaft von sieben Siedlungen auf der Golanhöhe und einer im unteren Galiläa. Leitender CEO ist Shalom Blayer, Kellermeister der an der ausgebildete Victor Schoenfeld. Die Weingärten umfassen über 600 Hektar Rebfläche auf vulkanischen Basaltböden, die in einer Seehöhe zwischen 400 und 1.200 Meter liegen. Auf den Golanhöhen gibt es 15 Rebanlagen, im unteren Galiläa eine. Sie sind mit Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Gewürztraminer, Merlot, Muscat d’Alexandrie, Sauvignon Blanc und Syrah bestockt.

Die Weine werden unter den Labels Gamla, Golan und Yarden vermarktet. Es werden traditionelle Methoden in Kombination mit modernster Technologie angewendet. Zu einem guten Teil werden auch Produkte unter Beachtung der strengen religiösen Gesetze erzeugt. Die leichten Rotweine werden mit der Methode vinifiziert, die Premium Weiß- und Rotweine in amerikanischen und französischen Barriques ausgebaut. Es werden auch Schaumweine nach der Champagner-Methode erzeugt. Jährlich werden rund 380.000 Kisten Wein produziert. Rund ein Füntel davon werden weltweit in 25 Länder in den USA, Europa, Afrika, Australien und Ferner Osten exportiert.

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Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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