Goldwater Estate

Das neuseeländische Weingut im Bereich Waiheke Island (North Island) wurde im Jahre 1978 vom ehemaligen Mode-Fotografen Kim Goldwater gegründet. Sie pflanzten als Erste auf der Auckland nordwestlich vorgelagerten Insel Waiheke Island aus Frankreich importierten Reben mit heute 14 Hektar Rebfläche. Auf Grund des großen Erfolges hat sich auf der Insel ein Weinbau-Boom entwickelt, in der Zwischenzeit gibt es dort bereits 30 Weinberge. Im Jahre 1992 wurden weitere Weinberge auf rund 35 Hektar im Bereich Marlborough und im Jahre 2000 im Bereich Hawke’s Bay mit acht Hektar angelegt. Weitere Rebfläche mit 28 Hektar sind im Bereich Awatere geplant. Die Weine werden aus den Sorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay und Sauvignon Blanc gekeltert. Das Flaggschiff ist der Bordeaux-Verschnitt Cabernet-Merlot Waiheke Island, der bereits zahlreiche nationale und internationale Preise, sowie hohe Bewertungen, wie zum Beispiel in der Zeitschrift Wine Spectator errungen hat. Weitere Spitzenweine sind Esslin Merlot Waiheke Island, sowie die aus dem Bereich Marlborough stammenden Weißweine New Dog Chardonnay (früher Dog Point) und Roseland Sauvignon Blanc.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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