Die rote Rebsorte stammt von der Hauptinsel Mallorca der spanischen Inselgruppe Balearen. Synonyme sind Gargallosa, Gargolla, Gargollasa, Gargollassa, Gargollosa, Gorgollassa und Gorgollosa. Sie wurde erstmals im Jahre 1839 als Hauptsorte des Mallorca-Bereiches Raiguer erwähnt. Gemäß im Jahre 2012 erfolgten DNA-Analysen entstammt sie einer vermutlich natürlichen Kreuzung zwischen Hebén x Monastrell (ex Wine Grapes). Dies basiert allerdings auf nur 20 DNA-Markern (siehe dazu unter Molekulargenetik). Die Vatersorte wurde jedoch durch zuletzt 2018 erfolgte Analysen nicht bestätigt und ist demgemäß unbekannt. Die spät reifende Rebe ist widerstandsfähig gegen beide Mehltauarten, jedoch anfällig für Botrytis. Sie erbringt frische Rotweine mit moderatem Säure- und Alkoholgehalt, sanften Tanninen und Aromen nach Erdbeeren, die zur Oxidation neigen. Die vom Aussterben bedrohte Sorte wurde Ende der 1990er-Jahre von ein paar Weingütern auf Mallorca wie z. B. Hereus de Ribas erfolgreich wiederbelebt. Im Jahre 2016 wurden 5 Hektar Rebfläche ausgewiesen (Kym Anderson).
Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach