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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.386 ausführlichen Einträgen.

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Gourmet

Französische Bezeichnung (Feinschmecker) für einen Kenner in Bezug auf Speisen und Getränke (Wein); ein ist diesbezüglich in gehoberenen Restaurants beratend tätig. Ein Gourmand (Schlemmer) ist jemand, der im Übermaß isst bzw. trinkt (aber nicht unbedingt Fachkenntnisse wie der Gourmet besitzt). Siehe diesbezüglich auch unter , , , , und .

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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