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Grand Marnier

Französischer Bitterorangen-Likör; siehe unter Marnier-Lapostolle.

Jean-Baptiste Lapostolle gründete im Jahre 1827 in Neauphle-Le-Château nahe Paris eine kleine Destillerie. Unter seinem Sohn Eugène wurde die Firma sehr erfolgreich und begann, Cognac zu erzeugen. Dessen Schwiegersohn Louis Alexandre Marnier-Lapostolle kreierte im Jahre 1880 einen neuen Likör aus Cognac und einer Essenz von karibischen Bitterorangen (Bigaradia), der unter dem Namen „Grand Marnier“ bereits nach kurzer Zeit zum beliebten Modegetränk und an vielen europäischen Herrscherhäusern serviert wurde. Heute ist Grand Marnier der bekannteste und am meisten verbreitete französische Likör der Welt. Dieser lässt sich am besten nach einem guten Essen als Digestif pur...

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