Synonym bzw. Spielart der Rebsorte Grasă de Cotnari; siehe dort.
Die weiße Rebsorte stammt aus Rumänien. Der rumänische Name bedeutet „Fette von Cotnari“ und der ungarische Name Kövérszőlő „fette Traube“, was auf die großen Beeren hindeutet. Synonyme alphabetisch nach Ländern gruppiert sind Dicktraube, Resser, Ressertraube, Sicktraube (Österreich); Armas, El Grasz, Gras, Grasz, Grasă, Grasă Crocantă, Grasă de Cotnar, Grasă di Cotnari, Grasă Galbena, Grasă Mare, Grasă Mică, Grasă Verde, Grasi, Grassa, Grassa Mare, Grassa Mica, Poamă Grasă, Som (Rumänien); Bajor, Fehér Kövérszőlő, Fehérszőlő, Fejérszőlő, Furmint, Kövérszőlő, Pataki (Ungarn). Die sehr alte Sorte ist vermutlich mit der im...
Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien