Die nach der historischen Stadt Vayres benannte Appellation liegt im Norden des Bereiches Entre-deux-Mers in der französischen Region Bordeaux. Sie hat aber nichts mit dem Bereich Graves zu tun. Die Appellation umfasst 600 Hektar Rebfläche auf kiesigem und sandigem Boden am Rive gauche (linktes Ufer) des Flusses Dordogne. Sie gilt für trockene und süße Weißweine aus den Sorten Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle und Merlot Blanc, sowie für trockene Rotweine aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère, Merlot, Malbec (Cot) und Petit Verdot.
Karte: Von Domenico-de-ga aus der Wikipedia, CC BY-SA 3.0, Link
Veränderungen durch Norbert Tischelmayer 2017
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)