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Lexikon

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Gros Blanc

Die weiße Rebsorte stammt aus Frankreich. Es handelt sich um eine der zahlreichen Nachkommen von Gouais Blanc (Weißer Heunisch); der zweite Elternteil ist unbekannt. Im Jahre 2016 wurde kein Bestand ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

Der Name (dt. „große Weiße“) ist aber auch ein Synonym für Gouais Blanc selbst, sowie für Colombard (Gros Blanc Doux), Elbling, Graisse, Luglienga Bianca, Marocain Noir (Gros Blanc de Ribiers), Melon de Bourgogne, Pétoin, Romorantin (Gros Blanc de Villefranche) und Sacy. Außer Luglienga Bianca und Marocain Noir sind dies ebenfalls direkte Gouais Blanc-Nachkommen.

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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