Die rote Rebsorte ist eine Neuzüchtung zwischen Aspiran Noir x Teinturier du Cher. Bei 2013 erfolgten DNA-Analysen hatte sich die in der Zuchtliste angebene Elternschaft Bouschet Gros x Aspiran Noir als falsch herausgestellt. Aspiran Bouschet: Synonyme sind Aspiran Bouchet, Aspiran Bouson, Grand Noir de Laques, Spiga Monte, Spigamonti, Teinturier ad Acino Ovale und Tinturie Acino Ovale. Die Kreuzung erfolgte im Jahre 1865 durch den französischen...
Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg