Die weiße Rebsorte stammt aus dem Grenzgebiet Schweiz/Italien. Synonyme sind Amigne Blanche, Amique, Grande Amigne, Grosse Amigne und Petite Amigne. Nach einer nicht verifizierbaren Hypothese soll sie von der von Horaz (65-8 v. Chr.) beschriebenen und von Vergil (70-19 v. Chr.) besungenen antiken Rebe Vitis Aminea abstammen. Die Sorte wurde erstmals im Jahre 1686 im Schweizer...
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien