Gsellmann Siegfried

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Siegfried Gsellmann"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Gols (Feldgasse 31) im burgenländischen Weinbaugebiet Neusiedlersee (Österreich). Der bereits seit mehreren Generationen bestehende Familienbetrieb wird von Siegfried Gsellmann geführt. Die Weingärten umfassen zehn Hektar Rebfläche in den Rieden Altenberg, Alter Satz, Edelgrund, Goldberg, Heideboden, Salzberg, Ungerberg und Untere Hutweideäcker. Sie sind mit den Rotweinsorten Zweigelt, St. Laurent, Blaufränkisch, Pinot Noir und Cabernet Sauvignon, sowie mit den Weißweinsorten Grüner Veltliner, Welschriesling und Weißburgunder (Pinot Blanc) bestockt. Die Bewirtschaftung erfolgt gemäß zertifizierten Richtlinien des Biologischen Weinbaus.

Qualitätskriterien sind sorgfältige Weingartenpflege und Ertragsreduktion. Je nach Weintyp werden die Weine im Edelstahltank, im traditionellen großen Holzfass oder in Barrique ausgebaut. Zu den Premiumweinen zählen die Rotwein-Cuvée Heideboden (Blaufränkisch, Zweigelt, St. Laurent, Pinot Noir), die zwei Lagenrotweine Pinot Noir Alter Satz und Zweigelt Salzberg, sowie die zwei Weißweine Grüner Veltliner und Weißburgunder. Das Weingut ist Mitglied bei der Winzervereinigung Select Gols.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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