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Gunther Harald

Das Weingut liegt in der Gemeinde Großwallstadt (Bereich Mainviereck) im deutschen Anbaugebiet Franken. Der Beginn erfolgte im Jahre 1974, als Erich Gunther (+2011) den ersten Weinberg pachtete. Die Trauben wurden damals ein eine Winzergenossenschaft geliefert. Im Jahre 1992 wurde dann mit Eigenvermarktung begonnen. Schließlich wurde im Jahre 2004 ein neu erbautes Weingut bezogen. Eine Weinstube ist angeschlossen. Nach seiner Ausbildung an der FH Geisenheim zum Diplomingenieur für Weinbau und Önologie und Praxis als stellvertretender Weingutsleiter und Kellermeister übernahm Harald Gunter im Jahre 1999 den Betrieb, den er seitdem gemeinsam mit Gattin Sabine führt.

Die Weinberge umfassen sechs Hektar Rebfläche in den Einzellagen Lützeltalerberg (Großwallstadt), Harstell (Großostheim), Schlossberg (Klingenberg am Main), sowie Jesuitenberg, Johannisberg und Schalk (Rück). Sie sind mit den Weißweinsorten Müller-Thurgau, Silvaner, Weißburgunder, Bacchus, Riesling und Rieslaner, sowie mit den Rotweinsorten Spätburgunder, Regent und Dornfelder bestockt. Die Bewirtschaftung erfolgt nach seit 2013 biozertifizierten Richtlinien. Spätburgunder und Dornfelder werden auch in Magnumflaschen (1,5 l) abgefüllt. Jährlich werden rund 40.000 Flaschen Wein produziert. Es werden auch Sekte, Secco (Perlweine), Edelbrände (Wein, Trester, Hefe, Haselnuss, Obst) und Liköre erzeugt. Das Weingut ist Mitglied beim Fränkischen Weinbauverband.

Weltweit größte Weinwissens-Datenbank, gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer.

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