Gussek

Produzentenbeschreibung zu "Winzerhof Gussek"

Der „Winzerhof Gussek“ liegt in der Stadt Naumburg im deutschen Anbaugebiet . Er wurde im Jahre 1993 von Andre Gussek gegründet, der bis 2002 zwanzig Jahre lang Kellermeister im Weingut gewesen war. Die Weinberge umfassen sechs Hektar Rebfläche in den Einzellagen (Kaatschen) und (Naumburg). Sie sind zu 70% mit den Weißweinsorten Müller-Thurgau (30%), Riesling, Silvaner (zum Teil 1927 gepflanzte Reben), Weißburgunder, Gewürztraminer, Kerner, Traminer und Grauburgunder, sowie zu 30% mit den Rotweinsorten Zweigelt, Spätburgunder und Portugieser bestockt. Zum überwiegenden Teil werden die Weine trocken vinifiziert. Die Rotweine werden in Barriques ausgebaut. In geeigneten Jahren werden auch edelsüße Weine produziert. Jährlich am vorletzten Wochenende im Juni findet am Weingut ein Wein- und Hoffest statt, zu dem befreundete Maler, Fotografen, Zeichner und Sammler eingeladen werden, die den Gästen ihre Sicht der Kultur rund um den Wein darstellen.

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Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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