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Haag Willi

Das Weingut liegt in der Gemeinde Brauneberg (Bereich Bernkastel) im deutschen Anbaugebiet Mosel. Die traditionsreiche Familie Haag ist bereits seit dem Jahre 1500 hier ansässig. Nach dem frühen Tod des Vaters übernahm Marcus Haag, ein Absolvent der Fachhochschule Geisenheim und Enkel des Gründers Willi Haag, im Jahre 1997 die Verantwortung für das Weingut. Die zu 95% in Steillagen angelegten Weinberge umfassen sechs Hektar Rebfläche großteils in den Brauneberger Spitzenlagen Juffer und Juffer Sonnenuhr. Sie sind ausschließlich mit Riesling bestockt. Die Weine aus den Gemeinden Burgen, Mülheim und Veldenz werden als Gutsriesling vermarktet. Zwei Drittel der Produktionsmenge wird exportiert. Daraus ergibt sich der hohe Anteil von 80% an restsüß ausgebauten Weinen. Je 10% werden trocken und halbtrocken produziert. Um Liebhabern beider Stilistiken entgegen zu kommen, werden die Rieslinge abwechselnd spontan oder mit Reinzuchthefen vergoren, was zu unterschiedlichen Ausprägung in den Buketts der Weine führt. Das Weingut ist Mitglied im VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter).

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