Hagn Wolfgang

Produzentenbeschreibung zu "Hundschupfenkellerei Hagn Weine GesmbH"

Das Weingut „Leopold & Wolfgang Hagn Hundschupfenkellerei“ liegt in der Gemeinde Mailberg im niederösterreichischen Weinbaugebiet Weinviertel. Im Juli 2009 wurde ein Restaurant eröffnet. Die traditionsreiche Familie Hagn ist bereits seit 300 Jahren in Mailberg ansässig. Der Betrieb wird von den Gebrüdern Leopold und Wolfgang Hagn geführt, die von ihren Söhnen Leopold jr. und Wolfgang jr. unterstützt werden. Die Weingärten umfassen rund 35 Hektar Rebfläche in den Rieden Altenpoint, Atlaßbergen, Hochlüssen, Hundschupfen, Kraith, Rosenpoint und Zuckerschlee. Sie sind mit den Weißweinsorten Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Welschriesling, Muskateller, Sauvignon Blanc, sowie mit den Rotweinsorten Blauburgunder (Pinot Noir), Zweigelt, Blauburger, Cabernet Sauvignon und Merlot bestockt.

Nach langsamer, kontrollierter Gärung werden die Weine im großen Holzfass zum Großteil trocken ausgebaut. Zu den Premiumweinen zählen Weinviertel DAC (Grüner Veltliner) und Grüner Veltliner Hundschupfen, sowie die Rotwein-Cuvées „Colloredo“ (Cabernet Sauvignon, Merlot) und „Mailberg“ (Zweigelt, Merlot). Es werden auch flaschenvergorene Sekte, Perlweine, Edelbrände (Traube, Trester, Obst), Traubensäfte und Weinschokolade produziert. Das Weingut ist Mitglied bei den Vereinigungen Mailberg Valley und Weingüter Weinviertel.

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Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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